在小華兒家的附近有間很有名的花生糖,
走三分鐘就到了,在小小的巷弄內,不是巷仔內的人可能就不知道喔!
所以只要回家,大家常會託我代購,產品能選擇的種類很多,
但去的時間晚了還不見得買得到自己想要的口味喔!
Ex.笛兒小姐託我買的原味花生糖,也就是麥芽花生糖,
通常過中午後,想要買到的機會就困難了!
因此現在小華兒學聰明了,要不先請我媽去買,要不就是自己早起去買,
否則就會被人家買光光,不僅外地客買,在地人也很愛買呢!
來到了黃花生糖,明顯的感覺到買名產果然還是需要『巷仔內A』!!
店內沒有鋪張的銷售架,產品是在一箱一箱的籃子內,
供客人拿取後,再至簡單的櫃台結帳。
店內另代售其他家的牛舌餅和花生糖,大概是人家寄賣的吧!
記得有一次過年時,老闆阿公說過年期間只販售麥芽花生糖,
如果要買其他口味的就不是他做的了!
原來啊!阿公是擔心在過年過節期間,大家一次買太多又吃不完,
怕花生糖口感會變質,所以也強調買少量,吃完再買,
所以過年期間當時只賣一種受歡迎的口味。
硬朗的老闆阿公年紀也很大了,也就是黃仁傑先生,
據我媽所言,我外公外婆和老闆阿公都是熟識,
雖然腦海裡無法顯現花生糖背後的奮鬥故事,
(後來找到的相關美食報導喔!點我)
但延續幾十年的傳統花生口味,
花生粒粒飽飽,甜度和香度十足,咬起來可是香、酥、脆,
深受顧客親睞真不簡單喔!
店內所販售很多口味的花生糖,都不貴喔!
麥芽花生糖
海苔花生糖
白花生糖(蒜味)
花生糕
芝麻糖
杏仁酥
南瓜子酥
花生酥角
有分盒裝和袋裝,盒裝的是60元,其他袋裝好像也是,
下次有機會再跟大家報告一下!
(因為花生糖熱量很高,所以小華兒只能淺嘗呀^^)
量身訂做的花生糖(2.5CM*5CM)用機器切割後,是用透明的小袋封裝,
不僅方便取食,且兼當小零嘴還不賴,但一次吃太多,小心熱量太over喔!
拍照的當天,一早所有員工(包含老闆阿公),
都正在忙碌製作花生糖(舉凡材料製作、機器切割包裝等),
特別詢問是否可以拍照,她笑說不要拍到人即可,
所以小華兒還是迅速地為大家做了記錄。
據報導表示,近年該店家已自創『貽然堂』(諧音宜蘭糖)的新品牌,
打造自家新品牌及新包裝,目前已擴展販售版圖至外縣市囉!
下次來宜蘭時,可以選擇的每天現做現賣且純手工製作的花生糖伴手禮呢~
(在此解釋~宜蘭的等路(台語)也就是大家所謂的"伴手禮"喔!)
黃花生糖(朝發糖菓行)
宜蘭市樹人路27號
TEL:(03)9327791
FAX:(03)9328953
匯款資訊~
永豐商業銀行(807)宜蘭分行
帳號:120-001-0012891-6
戶名:朝發糖菓行
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