來到宜蘭市區,去平價的麵攤吃吃如何呢?^^
小華兒今日要介紹的是好吃且赫赫有名的麻醬麵喔~
位在原宜蘭醫院(現為國立陽明大學附設醫院)對面的位置,
店內的位置是在騎樓下搭蓋的樣子,因為通往後面是個通道及住家,
有四十多年歷史的大麵章是貨真價實的老店之一,
是宜蘭人的都知道就是~賭博麵,
因為在老闆背後有個很經典的傳奇故事就是愛賭博,
因此有個傳言就是開店時間可不是全年無休那種,
而是賭博如果...就會開店...代表...所以...就不多強調了呢><
店面看板介紹著招牌必點的香菇魚丸.餛飩.麻醬麵
貼在牆壁上的價目表~
麻醬麵(小)和沙茶麵(小)的價錢應是30元吧?好模糊...
在麵攤台上排排站等著客人狂點的麻醬麵碗
還有用大大盤裝的~特製手工魚丸們
還在保溫的麻醬盅
宜蘭特有的手工細麵條,光看就覺得好吃
加點辣醬很不賴~
招牌麻醬麵來囉~剛上桌,熱騰騰的呢!(有分大.小碗)
麻醬在碗底(在放入麵之前,還會再加一些調味料下去),記得先拌勻後再吃喔~
看看這拌勻後美味的模樣,好想吃耶!
特製的魚丸湯 25元~也就是價目表上的肉丸湯,魚丸在略煮之後,
加入熬煮多時的大骨湯內,灑點油蔥.芹菜末,真的好吃又好喝,
可是我和我家阿母一致覺得湯頭鹹了點,
哈~喝到一半,還請老闆幫我們加清湯就好^^
也是招牌的餛飩魚丸湯 35元~也就是餛飩肉丸湯,
皮薄透且肉餡細緻的餛飩亦是來到這裡必點的招牌湯喔~
來宜蘭也可以來吃的經典小吃,就是這家囉!
因為宜蘭人真的也愛吃,店內座位數不是很多,常要和其他客人併桌,
在小小的麵攤店內大口吃麵.大口喝湯也還不賴,我說真的~
宜蘭大麵章(賭博麵)
地 址:宜蘭市新民路139-1號(原宜蘭醫院對面,現為國立陽明大學附設醫院)
電 話:(03)9329652
營業時間:下午3點~凌晨12:30