之前對於市面上雞湯(精)銷售包裝的了解,多是以真空密封包或玻璃瓶裝為主,
這次的試吃體驗還是第一次遇見『杯裝』的雞湯,覺得很奇妙,
也很想一探究竟,所謂的高家膠原杯雞湯呢!
高家膠原杯雞湯—6入禮盒裝
盒裝內含—膠原人參雞3入、膠原藥燉雞3入。
每杯雞湯的外包裝,且專利設計的容器(杯)是經過SGS檢驗合格,材質是有掛耐熱抗寒的保證。
收到產品時是『冷凍』包裝,商家建議雞湯的最佳賞味期限是冷藏2天或冷凍5天。
雞湯加熱法推薦有三種。
方法一直接微波加熱。(以膠原藥燉雞為例)
微波前,請務必看產品開封加熱示範影片(點我~有影片)喔!
因此先把杯蓋緣(杯身有標示OPEN)的地方拉開或剪開,再將雞湯杯放入微波爐中,
我是按壓100W、時間3~4分微波加熱,像這樣微波出來的雞湯熱度就很OK了。
(註:每台微波爐的功能性不盡相同,以上W數和時間僅供參考。)
這是微波加熱完成的膠原藥燉雞。
高家膠原杯雞湯的雞湯都是長時間燉煮,特選中藥材,選用品質良好的雞肉,
亦精選配料中的枸杞及紅棗,料理中的水質也是用電解過濾水,簡單用鹽調味,
雞肉吃起來鮮嫩,湯頭喝來濃郁,是一杯(碗)健康營養的湯品。
高家膠原杯雞湯的單杯設計是一人一杯,在家中想喝或上班時隨手來一杯,
馬上就能即飲(藥燉雞湯)即食(雞肉),實在省時又好便利。
方法二先將雞湯杯退冰,再使用電鍋加熱。(以膠原藥燉雞為例)
雞湯杯放在室溫下退冰,時間約3~4小時,即可退冰八九成,變成液體雞湯。
這種退冰法正好可以讓不敢吃肥油的人刮掉上面的浮油,喝起來熱量更無負擔。
在未開封和開蓋之前,嘗試倒杯看專利杯會不會外漏,哇賽~完全密封不會漏。
打開杯蓋後,再將雞湯倒入容器中用電鍋加熱。這是用電鍋加熱完成的膠原藥燉雞,
有將浮油分開的雞湯,少了些油脂,健康更加分。
單杯雞湯內有一塊鮮嫩雞肉,一人享用剛剛好。
配料中的枸杞及紅棗,讓雞湯喝來更加鮮甜。
方法三冷凍雞湯杯隔水加熱,再使用電鍋加熱。(以膠原人參雞為例)
雪平鍋中盛裝冷水後加熱至滾燙,再將已拉開杯蓋緣的冷凍雞湯杯放入熱水中隔水加熱。
隔水加熱過程當中,直覺雪平鍋的深度不足,故更換了另一個瓷碗隔水加熱,
熱水深度才滿至杯子的八九分滿,不過此方法較需長時間等待喔。
所以我在雞湯溫熱至差不多時,將杯中的雞湯及雞肉倒入容器中,再使用電鍋加熱。
噹~溫熱好的暖呼呼膠原人參雞上桌囉!
富含人參香氣的雞湯口口是精華,而且這單杯雞湯內還有兩塊嫩雞肉耶!
如果不想單喝雞湯,待雞湯加熱完成後,也可搭配麵線或麵條變成養生湯麵,
再加入適量的熱水,趁熱食用也是不錯的吃法。
高家膠原杯雞湯的雞湯富含豐富的膠原蛋白,也依不同的中藥材燉煮,
為各種不同需求的人補充營養,大家可依所需選用產品喔 !
膠原藥燉雞—適合經期過後需補給的人
膠原人參雞—適合生活忙碌的人
膠原麻油雞—適合天冷怯寒的人
膠原咖哩雞—適合煩惱小朋友營養的人
以上單杯(入)雞湯 130元。
膠原燕窩雞—適合致力養顏美容的人
以上單杯(入)雞湯 200元。
紅豆八寶湯—適合最近ㄣㄣ不順暢的人
以上單杯(入)八寶湯 70元。
高家膠原杯雞湯的杯裝產品,不論是自飲或送禮皆相宜,在此推薦給大家喔!
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加盟示範地址:台北市中山區松江路297巷19號
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運費—低溫冷凍宅配運費130元、團購滿1500元免運費
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