自己是愛吃鍋的傢伙,怎麼吃都不會膩耶!
現在特別是新莊線開通後,我好愛往三重跑喔~
因為這邊有便宜又好吃的鍋物,ex.悅來涮涮鍋、鍋士無雙石頭火鍋,
吃「鍋士無雙」時,大家又猛介紹「旺角」,害我都流口水了,
本郎真的哈旺角石頭火鍋很久了!終於約到住在三重的大學同學Ruby,
她是我常約著吃喝玩樂的好伙伴,在約好後,她很熱心的打電話訂位,
結果他們訂位的方式是『訂位前一天或當天才能接受訂位。』所以~
就由我在週四中午左右打電話過去訂位,順利訂好週五晚7:40、兩位。
因為自覺在新莊可以坐捷運過去三重很逍遙,心想很快就到了,
沒想到晚出門的後果,就是險險在7:40趕到店內,時間剛剛好耶!
幫我們安排座位入座前,聽到現場候位的客人要等到9點後才有位置,
真是好加在有訂位,因為聽說旺角也是要排隊排很久。
兩人的座位,一定是讓我們坐吧台上的位置,是一人一個迷你鍋。
看著桌上的餐墊紙點餐,我點的沙朗牛肉可以用石頭火鍋炒,
服務人員說只有主鍋的前三樣肉可以作石頭火鍋,尚有梅花豬肉、
特選羊肉吧!服務人員會先熱油鍋後,炒之前罩蓋子以免噴油,
再+洋蔥等材料爆香,將肉盛起於盤中,再於鍋中+高湯+菜盤中的高麗菜,
就完成服務人員的石頭火鍋服務嚕,炒完後非常噴香耶!
其實用石頭火鍋炒過肉後的湯頭比較油,如果不想炒肉也可以say no喔~
▼沙朗牛肉 炒過的牛肉。
▼菜盤 喜歡這樣的菜量,對於我這種不想吃太多的女生嘟嘟好。
▼烏龍麵 選擇飯或冬粉是不加價的,像我換烏龍麵要+10元喔!
愛吃鍋的人都知道,沾醬也是一門學問。
▼花生沙茶醬
這是無法自取的自製醬料,一坐上座位就已經幫你擺好好在桌面上了,
上頭浮著一層油,怕油膩膩的朋友兒可請服務人員幫你刮掉。
醬料台上的材料隨你加,這是我自己搭配的醬料。
煮過後的牛肉,再沾好吃醬料,變得好美味。
▼鍋物全景 喝起來的湯頭帶點甜味,是不同的風味。
當天的飲料我是選擇濃郁的冰奶茶,也很好喝喔!
桌上的餐墊紙上面說只能用餐一小時,我們從7:40用餐到9:00,
是沒有被趕啦!兩人很悠閒的用餐,我下次還要再來捏~
旺角石頭火鍋
新北市三重區正義南路2-1號(捷運台北橋站)
02-29747815
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