小華兒愛瞎拼

建國百年的元旦假期託大學同學貴宜結婚的福氣前往台中喝喜酒去，

也順道去拜訪碩專同學麗玲，回台北前路過中國醫藥大學附近時，

她介紹說有一家羅娃麵包店很有名喔！嘻~很心動說~

因為她提到”日本師傅”來著以及”天然酵母”製成的麵包，

所以我就說要去，哈！當景點去咧！看看我~超愛去的啦。

就是這一家。

麵包屋的店面。

不過店內空間真的很小說~遇人多時要相閃。

麗玲推薦這個好好吃的法國麵包，而且是有內餡的喔。

▼薩爾斯堡  大/95元（架上還有小SIZE的薩爾斯堡，好像是60元）

材料：鹽+水+日本麵粉+黑胡椒+培根+起司  裡面真的是有料的耶！

怕買回家不好啃食，還可以請他們切一塊一塊的，再裝入長紙袋內，

我的是切7塊，不用擔心回家自己用麵包刀鋸開可能會醜醜的..

一般長型的法國麵包裡面都沒有包餡說，有的人就是喜歡法國麵包的咬勁，

吃過羅娃的薩爾斯堡後，就覺得法國麵包這樣吃超活耀的啦！

拿回台北後，不入烤箱的薩爾斯堡~單吃是也很好吃，

但就是冷冷的，好像少了點什麼…呵~

☆前段☆

☆中段☆

還是勤快點將麵包送入烤箱內吧！大概烤8-10分鐘，麵包整個熱度就夠了，

原來預期起士會溶化之類的，但後來是沒有化開的啦…

吃的時候尤以培根和外皮的地方最酥脆，加上黑胡椒是落在這位置喔！

香氣逼人哪！外皮酥脆的口感，又有法國麵包的特有嚼勁，好棒。

而麵包內的口感是軟的，特別是有起士的地方，好香濃&好陶醉啊。

所以說薩爾斯堡還是入烤箱烘烤後再吃，能烘托出麵包香氣來，

鹹度又恰恰好，真的是好豐富的法國麵包呢！好喜歡喔~

店內還有很多誘人的烘焙產品，看了都忍不住想購買，ex.吐司們。

我們最後買的麵包們。（其中有一個已經被抓入袋中了~）

最近在台灣走透透後，發現麵包店的產品們都好有名喔！

可見烘焙無敵耶，好發達的產業啊~J~

羅娃麵包屋（點我~有網站）

台中市梅亭街307號

04-22066889