和家人約定好聚餐日期後，只知要前往的餐廳是供應無菜單料理，
且價位有分等級，抵達元藝創餐廳時，覺得很新奇、特別，
因為它座落於稻田週邊，真實身分還有另一個~是一家民宿。
進門後，一樓的創作餐廳有開放式廚房，主廚和內外場服務人員都在此區域作業。
一樓餐廳的座位數不算多，大約30幾個座位，可提供公司包場、小型酒會、開會、聚餐、
節日聚餐、生日等，建議都要事先預約，當天像我們是家庭聚餐兼慶生，現場可是滿座喔！
抬頭望通往二樓的樓梯，應是民宿客人的房間，感覺客人可以住宿兼在此享用餐食挺便利的。
元藝創的Menu設計別緻又頗有藝術感。
打開Menu是手寫的菜單內容介紹。在此最基本的套餐就是598元/套，共8道。
598元套餐的主菜可選擇的肉類有雞、豬、牛、海。
比較特別的是像點升級版肉類的話，如:我們有點一份羊排套餐則是870元。
元藝創對兒童很友善，有分年齡層提供免費主食或點餐方式。
入座前，兒童的座位都已擺放好兒童餐具一組，我們同桌的兩位小孩，
其一餐盤是兔兔，另一餐盤則是車車，令人有驚喜感。
沙拉—和風沙拉淋了芝麻醬，帶點酸且輕爽宜人，相當開胃。
前菜—雞肉起士薄餅(此盤是3人份)好吃，品嚐後會想再吃下一片，或許是我喜歡牽絲的fu吧！
湯品—玉米濃湯湯頭濃郁好喝，撈得到玉米顆粒。
小孩兒也來一杯專屬於他的玉米濃湯。
輕食—南瓜燻腸燉飯用當季的南瓜材料，南瓜甜不膩口，用料大方，
每一口都吃得到有料的口感，可惜的是當天燉飯的米心不太熟偏硬。
這也就是0~6歲兒童提供免費的主食(麵or飯)，視當天供應的內容而定。
百年醋飲—上主菜前，喝一小杯醋飲酸V啊酸V~
主菜
牛排是據說相當推薦的一道肉品，元藝創的主菜很特別，上菜時你會聽到滋滋喳喳的聲音，
那是因為在肉的下方有一塊燒燙的黑石，讓你可掌握自己想要的肉質熟度。
光看擺盤就是美的饗宴，直流口水啊！牛肉肉質鮮嫩，咬起來肉汁滿溢。
雞排的雞肉肉質鮮嫩，煎至金黃酥脆的外皮很誘人，但口味似乎醃製得沒有很入味可再加強。
羊排是很令人驚艷的，因為原本大家都以為會帶有羊騷味，結果吃起來不會耶！
嫩煎羊排的肉質帶點筋，口感有嚼勁，眾人皆讚不絕口。
剛提到每一道主菜都有燒燙的黑石外，肉還可沾餐盤上撒的黑鹽一起食用喔！
(黑鹽在餐盤左上角)不過偏鹹呦，請斟酌沾取。
飲品—擂茶(去冰)+甜點—冰糕
飲品如果選的是擂茶，正宗的出法是擂茶冰沙，但像我選的是去冰就是擂茶沖泡的冷飲~冰冰又涼涼；
甜點是冰糕，吃起來像冰淇淋又有核果口感，連平常不吃甜點的Jason弟都吃了好幾口，好呷！有推~
兒童的飲品還有加碼美粒果果汁耶！
吃飽喝足後到外面溜小孩，呵~多可愛的畫面啊！
戶外休憩座椅。
兒童坐式挖土機。
充滿童趣的戶外空間。
由於元藝創是一位主廚負責掌廚做菜，所以"出主菜前"有等候一些時間，
因為撇見主廚臉紅通通忙著作菜的畫面，那就請客人們就耐心等待吧，
畢竟美食需要細心慢慢烹煮，我們也才能享受美味囉~
而這次算是美好的消費經驗，我們下次還會再度光臨元藝創民宿/創作餐廳。
元藝創 民宿/創作餐廳(FB->請點我)
宜蘭縣五結鄉傳藝路一段379巷25弄2號
電話：03-9601086、0919995216(李小姐)
傳真：03-9601386
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