108.5.3(五)新文~
偶爾路過家附近的板橋店時，看客人進進出出，人氣很旺且買氣超級強強滾的~
還是忍不住會進去瞧瞧捏，畢竟是心動的感覺呀
。而且這邊小姐都很專業，
靠櫃即問！有問必答！ex.有次我問她芋泥蛋糕，她說夾餡是芋泥餡，而蛋糕體是橘子口味...
我也好想在這邊邊享用甜點，順便品嚐咖啡，可惜六點後則不供應飲品呢！
小子2次靠櫃看了看都點『檸檬派』，回家立馬打開來吃，吃甜點也衝勁十足，
但他專攻上層的鮮奶油和酸勁十足的檸檬餡吃，最底部的塔皮反倒是沒啥吃呢！
紅葉蛋糕的檸檬派吃起來酸甜清爽，不膩口，我也是蠻喜愛的。
有次我點了TOP前3名中的栗子藍莓蛋糕(80元/塊)，最上面的表層是藍莓果醬，
而蛋糕體內有栗子顆粒，所以吃起來是有口感的蛋糕喔！
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106.3.15舊文~
媽媽的生日到了，雖然媽媽說她沒有很喜歡生日呷蛋糕，勸我別費心購買，
但想來想去就很想幫她慶生，重點還有~小朋友喜歡，於是乎...
要購入哪一家蛋糕呢？因考量要提圓型生日蛋糕回家，要減少蛋糕的碰撞，
交通最好一路順暢，就近考慮離家近的紅葉蛋糕板橋店和位在板橋車站一樓的亞尼克；
我在回家前一天的晚上，前往兩家蛋糕店想先觀望想買的蛋糕且看能不能預定，
第一家來到紅葉蛋糕，過去曾預訂過宅配的芋泥蛋糕，所以我先問了芋泥蛋糕，
小姐說：『明天的芋泥蛋糕預訂量已經額滿了，要看明天現場還有沒有...』，
我問：『如果真的沒有的話...』，她則是推薦可選擇店內第一名的"黑森林蛋糕"，
或挑自己喜歡的口味，但媽媽平時就偏愛芋頭口味，因此我當晚仍先預訂8吋芋泥蛋糕，
看明天來貨狀況再決定了！繼續走到板橋車站的亞尼克，櫃位不大，但是客人真的好多，
小姐們好忙，都很迅速簡單地講重點回覆我，還給我一本蛋糕DM參考呢！
放眼望去的生日蛋糕多了時尚的氣息，和剛去的紅葉蛋糕傳統款蛋糕很不同，
後來我問了亞尼克的兩款生日蛋糕—抹茶紅豆蕨餅、甜心美莓，
小姐說它們的蛋糕體和抹茶生乳捲、原味生乳捲的蛋糕體是一樣的，
因為我確定回家時會再多帶一條原味生乳捲回家，所以如果買亞尼克的生日蛋糕，
屆時蛋糕吃起來就差不多，而且小姐說預定蛋糕的話，也不見得明天會有想要的口味，
在很不確定的情況下，那就看看明天紅葉蛋糕的來貨狀況再決定囉~
(心中是這樣盤算的...如果明天紅葉蛋糕沒有芋泥蛋糕，那就來選擇買亞尼克生日蛋糕吧！)
隔天要回家的中午12點，我有先致電紅葉蛋糕詢問能否確定有多的芋泥蛋糕，
小姐說還沒看到蛋糕車來，所以還是要再等等看，我是登記下午1:30到店，
就準時赴約碰碰運氣啦，最後最後~噹！小姐表示有幫我留一個8吋芋泥蛋糕，
哈哈，順利買到囉，因此以後要記得紅葉蛋糕是兩天前就要預訂生日蛋糕，
否則像我這樣等等等，真的有點小煎熬呢！接下來要提蛋糕回家了，
因為怕蛋糕會壞掉，所以我有預備一個很大的提袋，讓蛋糕放入袋中，
提時能較為穩固的不受碰撞，我是搭普悠瑪火車回宜蘭的，
搭車時間是1小時19分，當然也是會擔心生日蛋糕會溶化，只能盡力啦！
講了那麼多預訂生日蛋糕過程，還是要秀一下紅葉蛋糕的生日蛋糕Menu。
8吋芋泥蛋糕 760元
小姐有問要幾歲的蠟燭？媽媽適逢59歲生日，小姐說沒有人在過59歲，
建議拿60歲，但我擔心壽星本人還是想插59歲蠟燭，小姐說沒關係，
她就給我6支大的+9支小的蠟燭，讓我們回去自己選擇，
所以大支蠟燭代表10歲+小支蠟燭代表1歲，依蠟燭根數加總就是歲數囉~
最後我們還是插60歲蠟燭慶生啦，而且我還加碼說6好耶！ 代表六六大順，
很會說吉祥話來著，媽媽 、我們和小子們也開心唱了生日快樂歌。
幫忙切蛋糕時發現紅葉的芋泥蛋糕切起來不會很漂亮，因為芋泥鮮奶油好軟喔 ！
不曉得是不是我搭車長時間未冰，且拿回家後直接將蛋糕(含保麗龍盒)冰入冷藏的緣故，
或許要冰冷凍？讓鮮奶油更堅固有型，下次有機會買時再來試試。
紅葉蛋糕的裝飾很單純不浮誇，上頭就是罐頭水蜜桃片、紅櫻桃和巧克力片，
蛋糕內部夾層是抹香橙(桔子)口味的果醬和芋泥鮮奶油，媽媽直誇芋頭好香、好呷，
我邊吃才邊明瞭原來紅葉蛋糕芋泥蛋糕是有"芋頭顆粒"的鮮奶油，吃起來口感很不同。
且網路上都說老字號紅葉蛋糕的"鮮奶油"很有名，是喔！人家我現在才知道
。
其實我也是個生日有沒有蛋糕都無所謂的人，但幫家人準備蛋糕，
倒是充滿無限歡喜，而且我兒現在很會唱生日快樂歌和拍拍手，
歡樂的慶生氛圍真的很開心呢！ 也祝媽媽生日快樂、心想事成！
紅葉蛋糕(點我~有網站)
紅葉蛋糕板橋店
新北市板橋區漢生東路83巷1號
(02)2250-1115
<<收費方式~僅現金交易、無法刷卡>>
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